Pankek Nasıl Yapılır? – Pratik Tarifler#2

0

Merhaba arkadaşlar, bugün yine bir pratik mutfak lezzeti ile karşınızdayız.Önceki yazımızda basit ve lezzetli bir havuçlu kek pişirmiştik o yazımıza ulaşmak için: http://www.tumblrturkiye.com/havuclu-kek-tarifi/ Bugün ise kahvaltılarınızın yıldızı olacak pancake yapıyoruz.Peki nedir bu pankek? Pankek, krepin şekerli ve daha pofuduk olanıdır ve üstelik çikolatalı sos,çilek, muz ve çeşitli kuruyemişler ile çok güzel gidiyor. Biz denedik çokta beğendik. Şimdiden afiyet olsun.

0ec7a865-f186-4ca7-84ea-6a645245faf4

Öncelikle malzemeler;

1 su bardağı süt                                                                                                                   1yemek kaşığı şeker                                                                                                           1 yumurta                                                                                                                           1 su bardağı un                                                                                                                   1 çay kaşığı kabartma tozu

*Kişi sayısı arttıkça tarif üzerinde orantılı değişiklikler yapılabilir.

Yapılışı;

İlk olarak şeker ve yumurtayı derin bir kapta köpürene kadar çırpın.Daha sonra sütü ekleyin ve çırpmaya devam edin.Un ve kabartma tozunu ekleyin.Eğer un ve kabartma tozunu önceden karştırıp eklerseniz daha iyi sonuçlar elde edersiniz. Büyük pankekler istiyorsanız, bir kepçe ile küçük boyutlarda istiyorsanız bir yemek kaşığı ile karışımı önceden ısıtılmış tavanıza dökün.Eğer tavanız pankek tavası değilse biraz yağlamanızda fayda var.

Sunum Önerileri

Hazırladığınız küçük pankekleri reçel, meyve sosu, çikolata sosu , bal veya karamel sosu ile servis edebilirsiniz. Çilek, muz, kivi, böğürtlen ve yaban mersini ile şenlendirebilir ; çeşitli kuruyemişler ile zenginleştirebilirsiniz.İşinize yarayacak bir önerimiz daha var!Eğerçikolata sosunu alamadıysanız veya bulamadıysanız tek yapmanız gereken evdeki herhangi bir çikolatayı – nutella, çokokrem, yada herhangi bir tablet çikolata- mikrodalga fırında veya ocakta eritip sos olarak kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun… 🙂

328 total views, 2 views today

Konuyu Değerlendir
  • Fascinated
  • Happy
  • Sad
  • Angry
  • Bored
  • Afraid
Share.

About Author

Test,Astronomi ve Gündem Editörü

Leave A Reply