Kış Ayları İçin En Yararlı 5 Baharat

0

1-) KARABİBER


karabiber-bakterilerin-neden-oldugu-hastaliklara-iyi-gelir

  • Karabiber sağlığa hizmet etmekte önemli rol oynayan baharatlardan olsada kış ayrlarının en önemlilerindendir de aslında.
  • İçermiş olduğu yoğun/zengin manganez,potasyum,A ve C vitaminleri,demir ve diyet lifleri gibi bünye açısından oldukça hayati önem taşıyan mineral ve vitaminler etkili bir antioksidan ve doğal antibiyotik özelliği taşır.

 

2-) KEKİK


  • kekikYemeklere farklı lezzetli tat ve koku verir. Öksürüğe, üst solunum yollarına ve boğaz iltihaplanmasına karşı da etkili olmakla birlikte bunları engeller.
  •  Kekik potasyum,demir,magnezyum,kalsiyum,manganez ve selenyum açısından zengin bir kaynaktır.
  • B-kompleks vitaminleri, beta karoten, C vitamini, A vitamini, K vitamini, E vitamini ve folik asit gibi vitaminlerin kaynağıdır.
  • Hipertansiyon ve yüksek tansiyon dengesini sağlar,olon kanserine karşı etkili bir besindir ve son zamanlarda yoğun oalrak görülen meme kanserine yakalanma riskini azaltır.

3-) ZENCEFİL


  • zencefil_sadece_baharat_degil_1Eski çağlardan beri bitkisel ilaç olarak kullanılmakta olan zencefil şifa kaynağı çok yüksekbir baharattır.
  • Zencefil %3’ü uçucu yağlardan oluşmuş olduğundan aynı zamanda da zengin bir B3-B6 ve demir, kalsiyum,fosfor,sodyum,potasyum,magnezyum minerallerini içerir.
  • Normal kan sirkülasyonunu koruyan zencefil bununla birlikte soğuk algınlığı ve gribe karşı doğal tedavi yöntemidir.(bknz: Bal ve Zencefil)

4-) ZERDEÇAL


  • zerdecal-nasil-saklanir_646x340. Zerdeçal yemeklere ve kumaşlara renk vermek amacıyla da kullanılmaktadır.
  • Yoğun demir, potasyum, B6 ile C vitamini, manganez ve değerli mineraller içerir.
  • Kanserin doğal yollar ile tedavi edilmesinde ilk akla gelen savaş şövalyesidir zerdeçal ve hatta eklem ağrıları,romatizma ağrıları ve iltihaplara iyi gelir ağrıları giderir.

 

5-) SUMAK


  • sumakSumak yemeklere sunduğu lezzetin yanı sıra oldukça şifa kaynadğıdırda.Kalp damar hastalıklarına karşı koruma sağlar.Şeker hastalığı,kemik rahatsızlığı,deri döküntüleri,hazımsızlık ve kansere karşın savaşcıdır.
  • Fakat sumağın aslında birçok türü zehirlidir o nedenle rastgele veya kafaya göre topanıp tüketilmesi son derece zararlıdır.

 

285 total views, 1 views today

Konuyu Değerlendir
  • Fascinated
  • Happy
  • Sad
  • Angry
  • Bored
  • Afraid
Share.

About Author

Seren / 17 / Ankara Nam-ı değmez 'tamvururgirl' dersem bilmezsiniz.

Leave A Reply